El Festival del Buñuelo abrió inscripciones en Medellín para que ciudadanos, emprendimientos y negocios participen en la elección del mejor buñuelo de la temporada. El concurso busca destacar las recetas tradicionales, promover el talento local y conectar a la comunidad con uno de los sabores más representativos de diciembre.
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Festival del Buñuelo y el proceso de inscripción para participar
La inscripción se realizará exclusivamente a través de la página oficial de la Alcaldía de Medellín, en la sección de la Secretaría de Desarrollo Económico.
El formulario estará disponible del 1 al 4 de diciembre de 2025, o hasta que se completen los cupos habilitados.
Cualquier persona puede participar: familias, emprendedores, panaderías y negocios que quieran postular su receta emblemática.
Festival del Buñuelo y la votación del público
Una vez cierre la fase de inscripción, todas las recetas inscritas serán publicadas en una plataforma digital donde la ciudadanía podrá votar por su buñuelo favorito.
La votación será abierta, gratuita y permitirá destacar preparaciones tradicionales, creativas o innovadoras que representen la identidad gastronómica de Medellín.
Un concurso para fortalecer la gastronomía local
Los organizadores explicaron que el objetivo es resaltar el trabajo de quienes mantienen vivas las tradiciones y ofrecer visibilidad a pequeños negocios que encuentran en diciembre su temporada más fuerte.
El festival abrirá categorías como buñuelo tradicional, buñuelo innovador y buñuelo de negocio familiar, para reconocer diferentes estilos y técnicas.
Fechas clave y premiación
Una vez concluya la fase de votación, los ganadores serán anunciados en un evento especial con degustación y participación de jurados invitados.
El concurso busca convertirse en una tradición anual que reúna a barrios, negocios y familias alrededor de un mismo sabor.
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